随着近期气温持续回升，在山东茶叶主产区日照市，春茶开始大面积开采。14日，大众网记者来到日照市景阳青茶园，炒茶师傅采用传统手工炒茶工艺，冲泡后的春茶滋味鲜醇品质高。

14日下午，大众网记者来到位于岚山区蹬山风景区的景阳青茶园，该茶园依山傍水风景优美，多位采茶工正在采摘鲜叶。这些鲜叶外形嫩绿鲜嫩，芽头饱满匀净。

在景阳青茶园现代化炒茶车间，炒茶师傅刘阳正使用传统手工炒茶工艺，在高温的电炒锅内，经过杀青、揉捻、造型、烘干、提香等工艺，十余斤干茶面世。

“相比南方茶区普遍遭遇倒春寒的情况不同，今年日照茶区，春季气温虽有反复，但随着气温回升，茶园大面积开采，近期将批量上市。”日照市景阳青茶园董事长陈永强说，冲泡后的露天春茶，汤色明亮，香气嫩清香，滋味鲜醇，香气悠长，叶底细软明亮，冲泡几次仍有余香，品质较往年有所提升。大众网（记者 万嵩 见习记者 张丽华）