山东八大碗餐饮文化有限公司是一家以餐饮为龙头，集水产加工、进出口贸易、海水养殖为一体的民营企业。下辖山东厚生海洋生物科技有限公司、北京朴拙国际贸易有限公司、日照市鼎鼎鲍翅楼有限公司、山东八大碗岚山分公司、山东厚朴堂养生食府有限公司、日照市民俗文化研究会。公司成立几十年来，一直秉承文化与美食、养生与美食相结合的经营理念，以大力弘扬齐鲁文化为己任，倡导饮食调理、健康美食的新生活观。

    公司总店座落于风景秀丽的日照山海天旅游度假区，建筑面积5000余平方米，周围环境别致，个性鲜明，设有餐饮雅间40个，商务客房20间，水族馆一个，零点餐厅一个。雅间装饰具有浓厚中国传统特色，为食客就餐同时奉上一场视觉盛宴，充分传达八大碗传统文化、渔家文化的特色。高档客房让您可以躺在床上看流星雨，观海听涛，别有一番风味。

    山东八大碗岚山分公司位于岚山区海上碑风景区公园，面朝大海，春暖花开，是齐鲁文化主题酒店，主营海鲜餐饮，建筑面积2800平方米。

    厚朴堂养生食府位于日照市新市区文登路，是一家养生文化主题酒店，将于2010年11月8号开业。

    鼎鼎鲍翅楼有限公司将于2011年5月1日开业。

    企业诚实守信，稳健经营，全情致力于餐饮文化的传播与民众消费品味的提升，成为社会各界到日照必吃的海鲜店之一。十几年来，人来熙往，通过这个窗口，让外界更了解日照的风土人情及日照日新月异的变化，并成功接待了日照市的国家级重大活动和省、中央领导的来访接待，得到了领导的肯定，成为向省内外、海内外各级领导介绍日照、宣传日照的一个活动平台，"八大碗"已成为省内外知名的海鲜餐饮品牌。

办公室：8316077

订餐电话：8316099

总服务台：8316088